Etichetă: legume

Printr-o dieta corespunzatoare diabetul de tip II poate fi vindecat

Diabetul de tip II, denumit in trecut diabet non-insulino-dependent sau diabet cu debut la varsta adulta, se caracterizeaza prin faptul ca pancreasul continua sa produca insulina, uneori chiar mai multa decat in mod natural, insa organismul dezvolta rezistenta la efectele insulinei, astfel incat in realitate exista un deficit insulinic.

Diabetul de tip 2 debuteaza de obicei la persoane in varsta de peste 30 de ani si devine din ce in ce mai frecvent la grupele de varsta superioare. Statisticile spun ca aproximativ 15% din persoanele in varsta de peste 70 de ani au diabet zaharat de tip II.

De asemenea, se pare ca anumite grupuri rasiale si culturale au risc crescut de a face diabet de tip II. Printre acestea se numara persoanele de rasa neagra si de etnie hispanica, care traiesc in SUA. Acestea au un risc de doua-trei ori mai mare decat populatia generala.

Conform studiilor, primul factor de risc pentru aparitia diabetului de tip II este obezitatea, iar aproximativ 85% din persoanele cu aceasta boala sunt supraponderale.

Vestea buna este ca, oamenii de stiinta le ofera sperante acestor persoane, gratie unei diete dure, care duce la eliminarea acestei boli.

Respectarea unei diete stricte, de 600 de calorii pe zi, ajuta la scaderea nivelului grasimii din pancreas, restabilind functia normala a acestui organ, sustin cercetatorii. Acest studiu indica faptul ca infrangerea bolii ar putea fi posibila, lucru care era considerat irealizabil pana in prezent.

Cu ajutorul a unsprezece voluntari, toti fiind recent diagnosticati cu diabet de tip II, cercetatorii au reusit sa realizeze un studiu important.

Acestia le-au propus voluntarilor sa treaca la un regim alimentar extrem pentru opt saptamani, format din bauturi si legume fara amidon. Dupa doar o saptamana, nivelul de glucoza din sange masurat dimineata, inainte de a manca, a revenit la normal, sugerand o reluare a functiei corecte a pancreasului. Dupa opt saptamani, toti pacientii au reusit sa infranga diabetul zaharat. Trei luni mai tarziu, sapte pacienti au ramas in continuare fara vreun simptom al acestei maladii.

Oamenii de stiinta vin cu o explicatie a acestui fapt si afirma ca prea multa grasime blocheaza functionarea corecta a pancreasului la nivel celular, impiedicand secretia normala de insulina, cea care regleaza zaharul din sange. Astfel exista un risc major de a dezvolta, la un moment dat, diabetul de tip II.

 

Ce alimente trebuie sa consumi pentru a avea un ten sanatos?

Chiar daca de multe ori dam vina pe gena atunci cand tenul nostru nu arata tocmai asa cum ne dorim, in realitate cauzele sunt de cele mai multe ori multiple. Insa, nimic nu previne mai bine problemele de ten decat o alimentatie sanatoasa si echilibrata, care permite ca organismul tau sa dispuna de nutrientii capabili sa purifice si sa vindece tenul.

Iata cele mai eficiente alimente care pot da stralucire tenului tau:

Hidratarea este esentiala

Nu trebuie sa uitam ca organismul uman este format in proportie de 70% din apa, astfel ca hidratarea este cea mai puternica arma impotriva pielii lipsite de viata. Cremele de fata si de corp se numesc toate hidratante, pentru ca ceea ce se vrea de la ele este sa aduca organismului hidratare, adica apa. Toate procesele din corpul uman se bazeaza pe apa, iar lipsa ei duce la un metabolism lent si la o piele uscata, fara stralucire. Cu doar jumatate de litru de apa, poti stimula activitatea sangvina. Nutritionistii recomanda minim 2 litri de apa pe zi, iar daca vei respecta aceast sfat tenul tau va fi mai hidratat si mai catifelat.

Alimente bogate in Omega 3

Carnea de peste, si mai ales cea de somon, este un aliment cu multe beneficii pentru sanatate, iar in ceea ce priveste tenul, este important mai ales datorita continutului bogat de acizi grasi Omega 3. Ei sunt cei care au grija ca celulele pielii sa nu se usuce. Studii recente au demonstrat ca acizii Omega 3 sunt mai eficienti decat Omega 6 in recuperarea pielii expuse la actiunea razelor ultraviolete. Asadar, somonul nu numai ca previne uscarea tenului, dar si protejeaza pielea de pericolul soarelui in exces.

Puteti apela si la alte alimente bogate in Omega 3, cum sunt: sardinele, nucile, semintele de in.

Consumati morcovi sau sucul acestora

Morcovii sunt adevarati aliati ai pielii frumoase deoarece sunt bogati in betacaroten, pigmentul galben-portocaliu care, pe langa faptul ca da stralucire tenului, previne imbatranirea prematura a pielii cauzata de expunerea la soare. Exista si cazuri rare in care tenul poate incepe sa arate portocaliu din cauza consumului excesiv de alimente bogate in betacaroten, insa aceste cazuri sunt rare. Alte alimente bogate in betacaroten: cartofi dulci, grepfrut roz, piper rosu.

Avocado nu trebuie sa lipseasca din alimentatia ta

Avocado se poate lauda cu un continut ridicat de grasimi monosaturate. Ceea ce acest fruct exotic are in plus este vitamina B, care ajuta la pastrarea unui ten sanatos si catifelat. Uleiul de masline, migdale, unt de arahide, sunt de asemenea bogate in grasimi monosaturate.

Legumele boabe lupta impotriva ridurilor

Fasolea, mazarea, lintea, soia si alunele au rol in netezirea ridurilor, deoarece contin izoflavonoizi, care sunt antioxidanti puternici. Studiile recente, efectuate pe aproximativ 400 de femei si barbati adulti, au demonstrat ca persoanele care au o alimentatie bazata pe legume si grasimi sanatoase se aleg cu 20% mai putine riduri odata cu trecerea timpului.

Strugurii pastreaza elasticitatea pielii

Pe langa faptul ca ofera protectie impotriva infarcturilor si atacurilor de cord, polifenolii din struguri au un rol important in pastrarea elasticitatii pielii. Ei actioneaza asupra colagenului, proteina din tesutul conjunctiv care are rolul de a mentine umiditatea si flexibilitatea pielii. De asemenea, afinele au aproximativ acelasi calitati.